姜粉
產(chǎn)品編號(hào):
8
產(chǎn)品特點(diǎn)
產(chǎn)品詳情
姜作為一種藥食兼用的調(diào)料,其味辛辣芳香。用姜制成姜粉,可以用來(lái)調(diào)味、腌漬、調(diào)湯,用起來(lái)更加快捷方便。若給九個(gè)月以上寶寶做魚(yú)丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包餃子、煎魚(yú)、煎土豆餅、熬湯、煮粥等。不僅有利于寶寶吞咽還能促進(jìn)孩子食欲、幫助消化、防治感冒、散寒鎮(zhèn)咳等食療功效。
生姜味辛性溫,長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證,前人稱(chēng)之為 “嘔家圣藥”。姜炙法就是取生姜的這些特性,用姜汁這一輔料對(duì)藥物進(jìn)行炮制,來(lái)增強(qiáng)藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用長(zhǎng)于清熱化痰,姜炙后可增強(qiáng)其降逆止嘔的功效;厚樸其味辛辣,對(duì)咽喉有刺激性,通過(guò)姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增強(qiáng)寬中和胃的功效;黃連姜炙后可緩和其過(guò)于苦寒之性,并善治胃熱嘔吐。
關(guān)鍵詞:固態(tài)系列 調(diào)味品 白胡椒
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